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利润分析

以下仅从我们主导的“石磨豆制品+营养早餐+美味小吃”部分产品进行综合经营时所产生出来的成本及利润进行分析,我们现在推出上百种早餐小吃产品,具体的成本利润将与您选择经营的产品有关。

石磨豆浆: 售价1元/杯,成本不到0.4元/杯;净利润:0.6元/杯;每天只需轻松地卖500杯,(我司直营店每天可售豆浆八九百杯,周末上千杯),一个月下来净利润为:500杯/天X 30天X 0.6元/杯=9000元/月;年利润为:9000元/月X 12月=108000元/年;


石磨豆花(豆腐脑):售价1.5元/杯(碗),净利润1.0元/杯(碗),一天卖200杯(碗),一个月下来净利润为:1.0元/碗X 30天X 200碗/天=6000元/月;年利润为:6000元/月X 12月=72000元/年;

石磨豆腐:以嫩豆腐为例,1斤黄豆可做成3斤嫩豆腐,每斤嫩豆腐市场售价为2.5元/斤,即1斤黄豆的总收入为:7.5元,1斤黄豆及水电等总成本为3.5元/斤,净利润为4元;每天做豆腐用掉50斤黄豆计算(市场上卖豆腐的老板,他们每天卖四五百斤豆腐太正常了,大的市场每天卖上千斤的都有,他们卖的豆腐口感远远比我们的石磨豆腐差), 因此,只要每天能销售区区50斤黄豆的豆腐,则每天净利润为:4元/斤X 50斤=200元/天;一个月下来净利润为:200元/天X 30天=6000元/月;年利润为:6000元/月X 12月=72000元/年;

石磨肠粉:每斤大米(差的早稻米)可磨制3斤米浆,每斤米浆可生产出3份肠粉,因此,一斤大米可生产9份肠粉,每份正宗石磨肠粉(加一个鸡蛋)按售价4元一份计算,一斤大米可产生36元的毛收入,除去大米,鸡蛋,煤气,酱料等成本,净利润还可达到25元左右,每份肠粉的净利润约为2.8元,若每天销售石磨原生态肠粉300份计算,每天可获利:300 X 2.8=840元(净利润),每月净利润为:840元∕天 X 30天=25200元∕月,年利润为:25200元∕月 X 12=302400元;


粗粮包子(馒头):采用我司独特配方,可教您制作出各种与众不同的天然粗粮包子、馒头等,成本极低,,但售价可比市场上的普通包子高出许多。仍按售价0.5元/个计算,净利润为0.25元/个,若每天售粗粮包子/馒头等800个计算,净利润为:800个X 0.25元/个=200元,一个月的净收入为:200元/天X 30天=6000元/月;年利润为:6000元/月X 12=72000元/年。


香酥油条:售价1元一条,成本0.35元/条,净利润有0.65元/条;每天售500条计算(我司直营店每天销售700-1000条),每天油条利润有:0.65元/条X 500条=325元;每月利润是:30天X 325元/天=9750元/月,年利润为:9750元/月X 12月=117000元/年。


正宗土家酱香饼:售价7元/斤,成本3.5元,净利润3.5元,每天销售50斤计算,其利润为:50X 3.5=175元/天,每月利润是:30天X 175元/天=5250元/月,年利润为:5250元/月X 12月=63000元/年。


法式脆皮蛋糕:售价11元/斤,成本5元/斤,净利润有6元/斤;每天售200斤计算,可获纯利润6元/斤X 200斤=1200元/天,每月或获纯利润1200元/天 X 30天=36000元,年利润为:3600元 X 12月=432000元/年;

 

豆渣美食:零成本的豆渣,经过我们的配方与技术,可以充分地变废为宝,其成本极为低廉,但口味却美味异常、香飘四射。制作成的粗粮馒头、南瓜饼、豆渣肉丸、豆渣葱油饼等不同的美食;超高利润出售,每个售0.5元,净利润超过0.3元;按每天只卖100个计算,豆渣美食每天带来的利润是:100个X 0.3元/个=30元/天;每月利润是:30天X 30元/天=900元/月,年利润为:900元/月X 12月=10800元/年。 

因此,可以计算下,采用本公司的“石磨豆浆品+营养早餐+美味小吃”进行经营,一两个月打开市场后,以保守的数据进行分析,您可以赚到以下利润: 

石磨豆浆:108000元/年+石磨豆花72000元/年+石磨豆腐72000元/年=252000元/年(净利润) 
石磨肠粉:302400元/年。 
香酥油条:117000元/年。 
土家酱香饼:63000元/年。 
粗粮包子/馒头等:72000元/年。 
法式脆皮蛋糕:432000元/年 
南瓜饼/美味豆渣丸:10800元/年。 


(备注:以上利润仅为数据上的分析,具体赢利状况须根据您选择的店铺位置及自己经营能力而定)