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哪里学做包子好?包子好做吗?

时间:2016-09-30 17:01来源:未知 作者:admin 点击:

很多人路过包子店,每天都看到那么多人排队买包子,生意火爆,自己也想创业,但不会做包子,经常问包子好做吗?其实学包子不难,发面很关键,发的好,包子松软可口,发的不好,吃起来硬邦邦的,怎样解决这个难题,哪里学做包子好呢?当然要请教老祖宗石磨坊的专业包子师傅了。
 

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其实,水、发酵粉、面粉等都要按照一定的比例加的,加入的顺序也很关键,发酵的湿度最好是在7o%-80%左右,这样做出来的包子才会松软好吃。天气变化也会影响发酵,如:天气热时温度高,发酵速度会快些,而天气冷时,发酵会变慢。那么怎么包包子才好看,怎么包出褶子多的包子,我们老祖宗石磨坊的师傅手把手教,一般1-2天就可以学会包子的基本手法了,至于蒸包子的时间、火力,我们也有相关的课程,助学员掌握所有包子开店技巧。

 

哪里学做包子好?老祖宗石磨坊从事餐饮连锁加盟,是早餐行业的佼佼者,包子培训是由专业的包点师傅全程手把手指导,不用担心学不会,我们一定教你学会包子技术为止,集团强大的培训团队,已辅助几千家加盟商创业成功。