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早餐创业,老祖宗石磨坊加盟告诉你国庆节该怎么做活动营销方案

时间:2019-09-20 14:07来源:老祖宗石磨坊总部 作者:秩名 点击:

老祖宗石磨坊加盟总部了解到2019年国庆节放假时间已确定,根据国务院办公厅通知精神,今年国庆节放假七天。

放假时间如下:10月1日(国庆节)至7日放假一周;另9月29日(周日)和10月12日(周六)上班。

来自去年商务部7日发布的“十一”黄金周消费数据显示,2018年的10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元,日均销售额比去年同期增长9.5%。
 

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相对往年的餐饮业,那么今年的早餐市场表现相当可见,你们是否准备好今年的促销预案了呢?老祖宗石磨现磨豆浆坊加盟整理了一些经典的方案供大家参考选择。

1. 创意营销

玩创意已经是营销环节中最具竞争力的核心要素。有趣、好玩才能让消费者主动推广。

案例: 你的名字中奖了

顾客姓名中含有:

“zhong”、“qiu”、“guo”、“qing”字样的,在指餐厅消费就可以享受石磨豆浆优惠。

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2. 互动营销

消费者与品牌的互动,是现在主流的营销方式。

核心是抓住共同利益点,找到巧妙的沟通时机和方法,将双方紧密的结合起来。

案例: 肯德基

肯德基通过举国“桶”庆进行了互动竞猜活动,即猜测“被中秋国庆桶挡住的TA是谁?”很好地带动了用户的互动参与。

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3. 跨界营销

跨界营销在当下非常有调性,大家也可发挥头脑思维想一想。

将不同行业、不同产品、不同偏好的消费者进行融合、互相渗透,彰显出一种新锐的生活态度与审美方式。

跨界营销可以赢得目标消费者的好感,使得合作品牌都能得到最大化的营销。

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不同类型的门店,还可以这样玩:

1.穿短裙的女顾客可享受当天的折扣或免单,裙子的长短决定着折扣的优惠力度大小;

2.当天生日的可以免单,还有免费的优惠卷,购物卷等等!

3.一家三口就餐,2岁以下的儿童可以免单;

4.同行10人就餐,1人免单。

老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟总部认为国庆节餐厅促销要注意以下几点

一、国庆节餐厅的气氛在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品。

因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、  餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

2、  在餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。

餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、  灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。

合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、  色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。

餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、  布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。

如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

 

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