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早餐创业,老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟告诉你常犯的12大选址错误(上)

时间:2018-11-21 09:10来源:未知 作者:石磨坊 点击:

早餐创业,开早餐店,总是会面临选址这个难题,老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟就总结了选址过程中的12大禁忌。

1)店面地面与路面不平的慎选

这里所说的开早餐店的地面与路面不平,有两种情况,一种情况是店铺门前坑坑洼洼,或店前面或附近的街道凸凹不平,道路受到严重破坏,人们从店铺附近经过时总是深一脚浅一脚的经过;第二种情况是店铺与路面之间有阶梯,消费者要来你店里消费时必须向上或向下走好些阶梯才能到达你店里。这两种情况均要慎选,因为根据人的本性来分析,人是不愿意付出太大的体能代价或精神代价去产生消费的。如图所示:
 

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2)店面在斜坡上要慎选

开早餐店的位置刚好设在了大路的斜坡上,人们要进店购买产品时就必须上斜坡,然后再转身去到店铺里购物。这就加大了购物的难度,同时也是让消费者付出太大的体能代价或精神代价去产生消费,这不符合人的本性,因此要慎选。如图所示:

 

开早餐店
 

3)快车道旁开早餐店要慎重

快车道中往往有许多汽车、摩托车经过,这些地方有些共同的特征,那就是灰尘大,不卫生,不全安。消费者不敢横穿马路跑到你店里去,也不敢在你早餐店门前停留太久,因为他们会担心被飞驰而来的车子撞倒。所图所示:
 

早餐创业

 

4)人员稀少的地区开早餐店要慎重

许多人选择店铺时往往是病急乱投医,花了许多时间找店铺,可就是找不到,于是,一旦发现有转让的店铺,就急急忙忙下手,但他却忽略了一个重要的事实,由于早餐的消费金额不高,因此只能靠量来取胜,于是在经营一段时间后就会发现,店铺周围人流量不大,消费群体不多,于是营业额无法提升,于是又急急忙忙换店面,找其它地方经营……如图所示:

 

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5)门前有障碍物或较多横街的要慎选

所谓门前有障碍物,是指开早餐店的门口被障碍物阻碍或挡住,具体有树木、消防栓、街道电箱、建筑物等。这些障碍物,要么妨碍顾客光临本店,要么影响店铺的风水,不适合经营早餐生意。横街是指主街边上的分支街道,横街往往人流较少,且只适合做价位高、有固定客户群的生意,把早餐店开在横街里,容易让顾客迷失方向,且潜在顾客的人数会非常少,因为消费者往往喜欢逛主街,而不喜欢拐弯到横街里去。如图所示:

 

早餐创业
 

6)门店宽度相对窄者应慎重

门店宽度不够,往往摆不了几台机器设备或销售台在门店前面位置,这就注定了无法经营多种产品,因此营业额可想而知;相反,门面宽度足够,不仅可以经营多种产品,同时门面广告也足够宽,方便突出品牌的优势。如图所示:
 

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