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想成功开早餐店,前提是项目选对了

时间:2018-05-22 09:59来源:未知 作者:石磨坊 点击:

先看看数据
 
1、小吃培训机构
 
由于只单单学了几门技术便回去开店,并没有经过系统的开店培训。因此,据许多小吃培训机构反馈,学员开店成功率不足20%
 
2、品牌早餐加盟
 
如果选对了专业的品牌早餐加盟机构进行合作,由于具备从技术到产品,从营销到服务,从开业到经营,从单店到连锁等各方面的优势与竞争力。因此,其学员开早餐店成功率可高达80%,甚至90%以上。
 
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为什么差别这么大?
 
很多厨师看到自己干一家饭店,就火一家,轮到自己单干的时候,却开一家,倒闭一家。
 
影响开店成功的因素太多,不是技术好,就能开好。技术只是一个因素,但不是决定性的。
 
一是去小吃培训机构学几门技术便回去开早餐店,很容易走进“重出品,轻服务”等常见误区,对市场风向、消费需求不敏感,很容易走错路。
 
就拿做活动来说,选择什么日子做活动?做什么样的活动?活动内容?怎么实施?怎么落地?
 
关键的选址怎么选?什么标准?什么禁忌?
 
没有系统的开店培训,不懂选址,不懂经营,不懂装修,不懂服务……,出问题不知道怎么解决,没有清晰的思路,早餐店成功率自然低。
 
另一个就是早餐加盟,借助成熟的模式和经验来开店运营。开店的每个环节都有学习支持,可以有效的提高成功概率,前提是你要选对了专业的早餐加盟机构
 
经验虽不能保证百分百的有用,但至少可以帮我们规避很大部分的风险。
 
投资4万,成功率20%;投资8万,成功率80%,怎么选?


 
开早餐店,可以咨询老祖宗石磨坊
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