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湖北枝江市老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟商——丁勇

时间:2018-04-26 09:57来源:未知 作者:石磨坊 点击:

丁勇,来自湖北宜昌枝江市董市镇,36岁,80后的退伍军人。从部队退伍后,2018年4月9日,带着妻子和战友一起过来老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟总部考察。
 
现磨豆浆加盟
 
退伍不落伍,丁先生努力抓住当下的机会,拿出在部队中充满必胜的信心和决心,争取在湖北宜昌做早餐行业的先锋与楷模。
 
不做就不做,要做就做到最好!好到让别人无话可说,打响自己的名号!这是丁先生的目标,希望在当地开早餐店有一定的影响,要让当地人提到“老祖宗石磨坊”这个名字,就知道是,丁勇开的!
 
现磨豆浆加盟
 
现磨豆浆加盟
 
丁先生学成毕业,离开老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟总部之前,创业导师赖老师采访了一下丁先生:
 
赖老师:hello~大家好,我是老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟的创业老师,我姓赖!那今天呢,我们来采访一下今天这位丁先生,是创业者,今天在我们这里学习,准备毕业回去开早餐店了。那,首先的话,请他来做个自我介绍。
 
丁先生:赖老师,你好!我是来自湖北宜昌的丁勇,是去年刚退伍的一名退伍军人,现在正在待业,通过各种渠道到我们这个老祖宗石磨坊加盟这边来学习,现在正准备回去创业了。
 
赖老师:是一名退伍军人,然后了解到我们这个早餐项目,想回去开早餐店创业。那首先想问一下,丁先生您是通过什么渠道了解到我们公司的?
 
 丁先生:也是一个非常偶然的机会,当时退伍回来以后,我也想了很多东西,想做很多想做的事情。然后,很多方面的原因,把我之前的计划都打乱了,思来想去,结合自身的优势,想做餐饮方面的产品,然后又想从小一点的做起,当时想到早餐店,早餐的话,无非现在就是从网上了解嘛,当时我就输入“中国早餐加盟排行榜”,然后就看到老祖宗石磨坊加盟这个是排在很前面的。这就很简单,通过打电话、微信的方式,联系到的。
 
赖老师:哦~这样子,对。其实创业的项目有很多,那早餐的话在餐饮这一块是其中一个,那我们早餐这一块项目虽然在各方面看起来是投资比较小,但是在利润这一块有没有去了解过?
 
丁先生:利润这方面,因为我老婆以前做过餐饮方面的东西,利润方面我有留意和了解,不说是暴利吧,反正,还是可以的。
 
赖老师:还是可以的,因为它成功率大,投资比较小。
 
丁先生:只要你不是做得很大的话,一般风险都很小。
 
赖老师:对,风险会小一点,然后它的收益啊投资啊,都不会说那个......然后,之前有没有对比过其它的品牌?
 
丁先生:没有,我就直接看到这个。
 
赖老师:就直接看到选择了这个?
 
丁先生:没有,当时我也考虑过当地特色的一些东西,那时候也准备去学习了,后来考虑一下,结合当地的市场,我考虑问题不是随大流那种,我是考虑如果当地没有,我能不能在当地做一个,有一个长远的发展。我想到的是,一个产品它能够在这个地方有一个长远的发展是最好的
 
赖老师:对...丁先生的想法也是比较长远的,眼光也会看得比较远一点。那您在做我们这个早餐之前,有没有找到合适的店铺?
 
丁先生:来之前找过,刚开始本来是考虑做别的项目,回来以后我一直到处观察市场这方面,找门面也找过很长时间,差不多两三个月,就是很纠结嘛。
 
赖老师:那你觉得找店面有没有一些什么经验?可以跟其它加盟商分享,或者是咨询我们的一些朋友,来跟他们分享一下。包括您觉得在这边学习 ,有没有学到一些找店铺的经验?比如说在我们这边学习期间有讲过一些选址课程,您觉得对你会有一些帮助吗 ? 
 
丁先生:有,肯定有啊,这个帮助是很大的, 因为拓展到我的眼界嘛,肯定是有的。然后呢,在家里面,反正听老人讲过这个东西, 比如说很简单的一个例子,吃早餐,特别是天热的时候,你就不要找那种向阳的门面了,人早上的心情很重要嘛.......
 
赖老师:是,很正确!
 
丁先生:因为一早上就很热,搞得人心情很烦躁。
 
赖老师:对,向阳的店铺,不要选!所以大家记住一下。
 
丁先生:然后就是那种市场,人再多,你也要找一个干净的位置,不要找那种屠宰区啊,杀鸡杀鸭的不要找,那样会影响别人的胃口!
 
赖老师:对,开早餐店卫生这一块也很重要。那,过了今天之后,您就马上毕业回去了,回去您准备几个人来做?
 
丁先生:初步的想法,还是家里人来做吧。就是我们俩口子,有可能加上我母亲,有可能加上我个别的亲戚。
 
赖老师:就是3-4个人左右?
 
丁先生:对
 
赖老师:3-4个人,你觉得能不能够忙得过来?
 
丁先生:那就要看效果了,我现在也说不清楚,反正我现在选的项目,产品也不是很多,只是说我早餐店里面增加一点地方特色一点的东西,因为刚开始我不想搞太多的产品,这样的话怕有影响
 
赖老师:这样子的话,对人员分配有没有一个好的计划?
 
丁先生:目前没有,在早餐店试营业之前来准备计划
 
赖老师:所以说这个要经过试营业对不对?
 
丁先生:对
 
赖老师:试营业很重要,那我们下次采访的话,会重点讲下试营业这一块。您在这边学的话,是大概几天?
 
丁先生:不到一个星期吧,5天。
 
赖老师:这5天的学习,觉得怎么样?
 
丁先生:很好,觉得氛围比较活跃,不管是老师、创业老师还是学员之间,沟通、感情交流啊,都比较到位,也学到了不少东西,特别是拓宽了眼界啊,是不是?
 
赖老师:嗯,那这几天有没有遇到什么特别难的问题?
 
丁先生:特别难的....没有,因为我觉得我这个人想法比较那个...应该不会有
 
赖老师:应该不会有是吧?学习的话,刚开始上手的话,就会比较容易对不对?
 
丁先生:对...
 
赖老师:开始的话,会不会觉得很难?
 
丁先生:因为以前我有一定的基础,在部队我经常有做这个,做了好多年餐饮这方面,炊事班,然后有一定的基础。我对学做菜做饭这些东西,一般比较看重,要求也是比较高的。
 
赖老师:对,态度的话也很重要,学习的态度。那 您觉得在这边学习期间,您觉得我们创业老师在教学和交流这一块,有没有更好的建议?
 
丁先生:对创业老师...谈不上建议,因为我们刚开始属于门外汉,我们也不懂技术上这些方面的东西,我觉得创业老师也好、技术老师也好,在这些方面已经做得很好了,他们已经是倾囊相授了,把他们知道的、所会的,都已经教给我们了,所以,师傅领进门,修行在个人,在家靠自己
 
赖老师:对,但是,技术老师教学很重要,因为毕竟不是很懂,刚开始对这一块还是一个门外汉,但经过这几天学习的话,有一点基础了,回去之后要经过自己去摸索,包括后期,有什么不懂的话,要即时跟技术老师去沟通,包括跟我们沟通,都可以。
 
丁先生:可以。
 
赖老师:那回去开早餐店有没有一个长远的目标?有没有打算把自己的早餐店打造成什么样子?
 
丁先生:肯定有啊,因为我是作为一名军人,当了十几年兵,我这个习惯就是注重细节方面的东西,我就想,既然是做这个服务行业的,就要做到最好,做到让别人无话可说,然后打造自己的名号,在当地有一定的影响。让别人提到这个名字,就知道是...
 
赖老师:就知道是丁先生您开的是吧?那丁先生对自己开早餐店还是比较憧憬的,那今天回去的话,也不知道什么时候可以再见到您,或者说是可以再回来学习。
 
丁先生:应该有机会的。
 
赖老师:我在这里,先祝你创业成功,生意兴隆!
 
丁先生:谢谢!
 
创业就是要有信心,有动力,有行动!
 
 
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