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广东东莞市茶山镇早餐加盟店——谢先生店

时间:2016-04-20 11:41来源:未知 作者:admin 点击:

今天又迎来老祖宗石磨坊茶山店开业之喜,作为总部,我们依然派出金兵强将前往助阵,早上5点半我们从塘厦出发,大约6点左右就抵达了开业现场!
 
茶山店开业现场

老祖宗石磨芳茶山店开业现场
 
那时的天基本渐亮,各路商家早已准备就位,不过,路过的人群依然稀稀拉拉,甚至一眼望去,整条街道的人都能数的清楚.....面对这冷清的局面,、创业导师,陈老师、技术导师,熊老师 在加上我,我们开了个小会,进行了明确的任务分工。由技术导师全面负责与排查产品质量问题,和与创业导师在周边做市场调查,便于为加盟商更加明确自己的定为与核心竞争力!
 
话音刚落,技术导师便在厨房排除产品,作为经验丰富的产品技师,她稍微品尝一下便知道“面”发过啦,非但吸油,而且吃起来还有点酸酸的味道。于是,她强烈要求这批面不准用,绝对不能做有损消费者利益的事情,加盟商杨女士在得知自己在“发面环节”出了问题,便积极接受老师的建议,之前发好的面一概不用.......无赖之下,技术导师熊老师亲手操刀,从和面——发面——擀面——切面——下锅等一条龙的操办下来. 另包括其他早餐
 
熊老师在开业现场做早点
 
另一边,我和创业导师陈玉兰在周边做市场调查,调查发现:我们辅导的早餐店位于工业区对面,从街道入口到我们加盟商的店面之间在不低于20家做早餐的,一阵人群涌来,几经分流到这里基本也就没什么人啦。换句话讲:选址严重的出现问题。不过好在他的店面租金比较便宜!
 
面对这个难题怎么办呢?难道就这样被动下去吗?我们根据这一调查回去做了小小的总结。
 
1,当地的综合消费是很低的。
2,人们的健康意识相对薄弱!
3、从他店面经过的最多人群的学生
 
我们根据这一总结做了相应的措施,把健康送出去,让消费者真正的了解我们的产品!
 
而这个时候,技术老师熊老师已经炸出很多“金黄金黄的香酥大油条” 创业导师陈玉兰将她带来的低音炮打开,循环播放录制好的健康早餐宣传语音,并用麦克风不停的宣传我们的活动,我在现场配合送豆浆,很快便吸引许多消费者前来试喝,据我们了解,80%试喝豆浆的人都会到店购买其他的早餐。
 
东莞茶山老祖宗石磨坊早餐店
 
 
结果长达2小时的艰苦奋战,营业额比昨天上了一个档次(注:之前处于试营业时期)闲暇之余,加盟商杨女士虚心向各位老师请教经验,我们把她当地的情况用我们的方式和她分析了一遍,并已在建议她不要和地摊打价格战,要强调”健康“ 才能做的更好!另一边。技术导师重新叫加盟商如何发面。直到重新教会,我们才从那里离开,当时已经11点多啦!
 
辅导完毕,准备离开
 
经过这一次的开业辅导,我想给未来的加盟商提几个建议:
 
1、把技术学扎实。
2、虚心学习公司的市场营销课,并加以利用!
3、和对于的老师做好沟通!
 
最后让我们祝愿这个来自东莞茶山的加盟商杨女士生意兴隆,财源广进。